今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享煎饼做法韭的宠物知识,其中也会对煎饼怎么做(煎饼怎么做才能酥脆好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料
鸡蛋 :2个韭菜 :150面粉 :300
辅料
五香粉 :5ml盐 :3ml水 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好材料。
第二步
第二步
2.韭菜洗净切成小段。
第三步
第三步
3.面粉里加水,边加边搅拌(酌情添加,稍微稠点的糊糊,因为一会还要加鸡蛋)。
第四步
第四步
4.搅拌成面糊糊,加盐,五香粉。
第五步
第五步
5.面糊中加入2个鸡蛋。
第六步
第六步
6.继续顺一个方向搅拌均匀。
第七步
第七步
7.面糊中加入韭菜碎。
第八步
第八步
8.搅拌均匀,韭菜面糊可以自主流动的稀稠程度。
第九步
第九步
9.预热一下煎饼锅,取一勺韭菜面糊,倒在锅子上一侧。
第十步
第十步
10.用刮板垂直把韭菜面糊刮开(顺一个方向刮,不可来回反复乱刮)。
第十一步
第十一步
11. 刮出一张煎饼。
第十二步
第十二步
12.待边角稍微翘起,把煎饼快速翻个面在煎个半分钟。
第十三步
第十三步
13.最后把做好的煎饼晾开,不吃要用个大盆扣着,以免风干。
主料
鸡蛋 :2个韭菜 :150面粉 :300
辅料
五香粉 :5ml盐 :3ml水 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好材料。
第二步
第二步
2.韭菜洗净切成小段。
第三步
第三步
3.面粉里加水,边加边搅拌(酌情添加,稍微稠点的糊糊,因为一会还要加鸡蛋)。
第四步
第四步
4.搅拌成面糊糊,加盐,五香粉。
第五步
第五步
5.面糊中加入2个鸡蛋。
第六步
第六步
6.继续顺一个方向搅拌均匀。
第七步
第七步
7.面糊中加入韭菜碎。
第八步
第八步
8.搅拌均匀,韭菜面糊可以自主流动的稀稠程度。
第九步
第九步
9.预热一下煎饼锅,取一勺韭菜面糊,倒在锅子上一侧。
第十步
第十步
10.用刮板垂直把韭菜面糊刮开(顺一个方向刮,不可来回反复乱刮)。
第十一步
第十一步
11. 刮出一张煎饼。
第十二步
第十二步
12.待边角稍微翘起,把煎饼快速翻个面在煎个半分钟。
第十三步
第十三步
13.最后把做好的煎饼晾开,不吃要用个大盆扣着,以免风干。
煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰山 。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。
放入的面粉不能太多
主料 韭菜 130克 瘦肉 200克 面粉 350克 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 1勺 五香粉 半勺 鸡精 半勺 姜 适量 酵母 4克 步骤 1.面粉加水和酵母揉面面,发酵到两倍大。 2.面团搓成长条。 3.韭菜洗净切碎。 4.加入姜粒,五香粉。 5.加入瘦肉。 6.加盐,油,生粉,香油调成肉馅。 7.面团切成等份。 8.一份份擀开,包成包子形状。 9.收口朝下,包好所有的饼坯。 10.电饼铛涮油。 11.摆上饼坯。 12.双面煎制。 13.过几分钟后打开。 14.翻面再煎一下。 小贴士 1、面团提前揉好,发酵到两倍大再开始做饼坯,做好进行二次发酵15分钟。2、肉馅里加姜,五香粉会更香。3、面粉和酵母的比例是100:1。
主料 韭菜400克、鸡蛋5个、辅料、面粉适量、配料、橄榄油适量、十三香适量、盐适量 煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1、首先将韭菜切碎备用。 2、在一大器皿里倒入适量面粉。 3、调入适量清水调成面糊。 4、加入5个鸡蛋。 5、与面糊一起搅拌均匀。 6、放入适量盐与十三香。 7、继续搅拌均匀。 8、然后倒入切碎的韭菜。 9、将韭菜与面粉搅拌均匀。 10、烧热平底锅倒入适量橄榄油。 11、倒入适量面糊
煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰山 。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。